こんにちは、業務用お惣菜通販サイトの「お惣菜.com」です。
今回は、ザーサイを使った簡単なサラダレシピをご紹介します。
特に今回取り上げるのは、味付けザーサイを使って作る、「ザーサイときゅうりのサラダ」です。
ザーサイときゅうりのサラダの材料(4人前)
素材
- 味付けザーサイ 100g
- 玉ねぎ 20g
- きゅうり 120g
- 色いりごま 2g
- ごま油 適量
- 食塩 適量
ザーサイときゅうりのサラダ 基本の作り方・レシピ
①玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしてからザルに上げて、水を切っておきましょう。
②きゅうりを千切りにします。
③ボウルに味付けザーサイ、きゅうり、玉ねぎを入れ、いりごま、ごま油、塩を加えて混ぜます。
④最後に、器に盛り付けて完成です。
このザーサイときゅうりのサラダは、味付けザーサイの旨味と、さっぱりとしたきゅうりの食感が絶妙にマッチした一品です。ごま油といりごまの風味も加えることで、より一層の美味しさを引き出してくれます。
このレシピは、調理工程が簡単でありおかずを一品追加したい、といった際にも最適です。ホテルや旅館の調理部門をご担当している方、飲食店の調理責任者など、日々の献立やレシピをご検討いただく中での候補として取り入れてみてください。
プロのお惣菜をお試しください
業務用お惣菜通販サイトの「お惣菜.com」では、さまざまなお惣菜・完全調理済み食品を取り扱っています。他にも、季節の食材を使ったレシピや、健康に関する情報などもご提供していますので、ぜひサイトをご覧ください。
以上、爽やかなザーサイときゅうりのサラダのレシピをご紹介しました。ぜひ、このレシピを活用して、お客様の食生活を豊かにしてください。どうぞご試食くださいませ。
ザーサイレシピを公開中!
お惣菜ドットコムでは、スタッフ考案のザーサイオリジナルレシピを公開しています。
3.ザーサイの天ぷら
4.ザーサイ肉炒め
5.ザーサイ炒飯
今後もザーサイのオリジナルレシピの開発を進めていきます。是非参考にしてみてください。
ザーサイの商品紹介
味付ザーサイ 1kg
¥1,372(税込)
味付ザーサイ 500g
¥767(税込)
味付ザーサイ 210g
¥464(税込)
塩れもんザーサイ 1kg
¥1,426(税込)
辛口千切搾菜 1kg
¥1,404(税込)
梅香ザーサイ 1kg
¥1,555(税込)